Egy különleges torta elkészítésével kapcsolódik a Jókai 200 emlékévhez Sztaracsek Ádám komáromi cukrászmester, aki 2018-ban a Komáromi kisleány nevű alkotásával nyerte el a Magyarország Tortája elismerést.

A megbízást nagy örömmel fogadta, és elmondása szerint rendkívül izgalmas kihívásnak találta.

A Jánoska Cukrászda vezetőjeként a Jókai 200 torta megalkotásakor egy olyan édességet szeretett volna létrehozni, amellyel tiszteletét fejezheti ki városunk híres szülötte előtt.

– Célom az volt, hogy mind az ízvilággal, mind a megjelenéssel megidézzem a nagy mesemondó örökségét. Hosszas kísérletezés után így született meg a Jókai 200 torta – mondta el Sztaracsek Ádám.

A desszert alapja mogyorós tészta, amelyet a narancs, a tejcsokoládé, a kávé és a karamell ízharmóniája tesz teljessé. Az egyedi, irodalmi ihletésű édességet már bárki megkóstolhatja a Jánoska Cukrászdában.

(Forrás: KTV/Városmarketing Kft. G.L.)